Tinh bột nghệ kết hợp với mật ong là một bài thuốc quý cực tốt cho sức khỏe con người. Dưới đây là cách uống tinh bột nghệ với mật ong và những lưu ý khi sử dụng.
Cách uống tinh bột nghệ với mật ong
Cách 1:
- 12gr tinh bột nghệ (2 thìa cà phê tinh bột nghệ)
- 6gr mật ong nguyên chất (1 thìa cà phê mật ong nguyên chất)
- Cùng với nước ấm (dưới 50 độ C, không sử dụng nước đun sôi hoặc nước nguội) rồi uống.
Cách 2:
- Nghệ tươi rửa sạch, cạo vỏ rồi thái lát mỏng, sau đó đem ngâm cùng mật ong nguyên chất từ 1-2 ngày, đến khi nghệ chuyển màu là có thể đem ra sử dụng.
- Mỗi lần sử dụng 2 thìa cà phê nghệ tươi mật ong hòa tan cùng một ly nước ấm.
Nên uống nghệ mật ong vào thời điểm nào?
Việc uống tinh bột nghệ vào buổi tối sẽ giúp phát huy tối đa công dụng của các dưỡng chất có trong nghệ, giúp đẹp da, chống lão hóa, đồng thời hỗ trợ giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, giúp giấc ngủ sâu hơn.
Tùy vào mục đích của mỗi người mà cách uống và thời gian uống tinh bột nghệ sẽ khác nhau:
Uống trước khi ăn 15 phút
Các chuyên gia cho rằng, cách uống tinh bột nghệ tốt nhất là khi bụng đói, 15-30 phút trước khi ăn được cho là thời gian hợp lý để chất curcumin trong nghệ có thể hấp thụ tốt vào cơ thể chữa lành các vết thương ở dạ dày, đồng thời đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả.
Chính vì vậy, uống tinh bột nghệ trước khi ăn 15-30 phút là cách dành cho những ai gặp phải các chứng bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày, tá tràng, đặc biệt là những ai đang có ý định giảm cân.
Uống sau khi ăn 15-30 phút
Bên cạnh đó, nếu đã lỡ ăn trước đó hoặc bụng đói không thể uống tinh bột nghệ, bạn vẫn có thể sử dụng chúng sau khi ăn 15-30 phút, cách này thích hợp cho những người muốn tăng cân nhanh mà không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, tránh sử dụng tinh bột nghệ ngay sau khi ăn, bởi khi cơ thể chứa quá nhiều chất trước đó, các dưỡng chất trong nghệ khó có thể hấp thụ tốt, làm giảm hiệu quả.
Trước khi đi ngủ, bạn cũng có thể pha ít tinh bột nghệ với mật ong để giúp cơ thể dễ chịu hơn, dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Lưu ý khi uống tinh bột nghệ mật ong
- Không nên pha mật ong và nghệ với nước sôi, nhiệt độ nước ấm khoảng 40 độ là phù hợp.
- Bạn không nên uống khi quá đói vì sẽ khiến curcumin bị phân hủy.
- Nên uống đúng chỉ dẫn và đúng liều lượng, không nên lạm dụng vì sẽ khiến tình trạng đau dạ dày tăng lên.
- Khi chữa đau dạ dày bằng nghệ và mật ong cần phải tuân theo chỉ dẫn, kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp để tăng đề kháng cho cơ thể.
Tác dụng của tinh bột nghệ mật ong
Hỗ trợ giảm cân
Mật ong có có tác dụng lớn trong quá trình chuyển hóa chất béo, đồng thời nghệ còn có thể phá vỡ chất béo và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Nhờ thế, lượng chất béo không bị tích tụ, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Kết hợp nghệ với mật ong và sữa còn mang đến cho bạn nhiều dưỡng chất, nạp đủ năng lượng khiến bạn lâu đói hơn.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer hay còn gọi là hội chứng suy giảm trí nhớ thường xuất hiện ở những người lớn tuổi. Uống tinh bột nghệ với mật ong, kết hợp thêm sữa sẽ mang lại hiệu quả cao trong việc giảm tình trạng phát triển của bệnh.
Bên cạnh đó. nghệ còn chứa chất chất curcumin kết hợp với chất chống oxy hóa có trong mật ong còn có thể ngăn chặn tế bào não bị tổn thương. Nhờ đó, não bộ hoạt động tốt, tránh tình trạng suy giảm trí nhớ.
Giúp kháng viêm
Nghệ với mật ong đều có tính chất kháng viêm. Nhờ đó, chúng rất hữu ích trong việc ngăn ngừa và giảm tình trạng viêm nhiễm mãn tính. Giúp xoa dịu và làm lành vết thương nhanh chóng. Kết hợp thuốc bôi và uống hỗn hợp tinh bột nghệ mật ong sẽ đem lại hiệu quả cao trong việc điều trị.
Giúp giảm đau cơ
Đau cơ là trạng thái căng cơ khó chịu mà nhiều người hiện nay mắc phải. Mật ong có chứa một số dưỡng chất có khả năng làm dịu mức độ căng của các cơ. Bên cạnh đó, kết hợp nghệ với mật ong còn có tác dụng tăng cường dây chằng, khiến bạn khỏe mạnh, vận động thoải mái hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch và phòng cảm cúm
Một lợi ích tuyệt vời khác khi bạn uống tinh bột nghệ với mật ong chính là sức đề kháng của bạn sẽ được đảm bảo hơn. Nhờ các thành phần dưỡng chất có trong mật ong và bột nghệ sẽ giúp cải thiện sức khỏe cho cơ thể, làm giảm các triệu chứng bệnh như cảm lạnh, cảm cúm.
Ngoài ra, hỗn hợp này còn có đặc tính kháng khuẩn và virus, bảo vệ cơ thể bạn khỏi vi khuẩn cúm xâm nhập. Khả năng kháng viêm tốt, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cơ thể bạn sẽ khỏe khoắn hơn, không bị mắc bệnh vặt.
