Tinh bột nghệ được khá nhiều người tin dùng để chữa các bệnh về đường tiêu hóa, làm đẹp da hay bổ máu. Tuy nhiên tinh bột nghệ có thể gây nguy hiểm với nhiều người. Dưới đây là những người không nên uống tinh bột nghệ và những lưu ý khi dùng tinh bột nghệ.
Những người không nên uống tinh bột nghệ
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Nghệ được coi là một chất tăng cường miễn dịch tuyệt vời. Tuy nhiên đối với phụ nữ mang thai và cho con bú chỉ an toàn khi dùng nghệ trong chế biến món ăn với hàm lượng thấp không quá 10g/ngày. Không nên dùng dưới dạng thực phẩm chức năng hoặc thuốc vì nó có thể thúc đẩy kinh nguyệt hoặc kích thích tử cung, gây nguy hiểm cho việc mang thai.
Người bị thiếu máu
Nghệ có tác dụng phá máu ứ trong cơ thể, do vậy những người thiếu máu không nên dùng. Bởi thiếu máu là do thiếu sắt, tình trạng này xảy ra khi cơ thể không tạo đủ hồng cầu hoặc cơ thể phá hủy hồng cầu. Nếu lúc này, bạn uống tinh bột nghệ với hàm lượng cao có thể ngăn cản sự hấp thụ sắt, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Người bệnh tiểu đường
Hàm lượng Curcumin trong nghệ có thể làm giảm lượng đường trong máu. Bệnh nhân tiểu đường nên chú ý khi bổ sung bột nghệ để tránh lượng đường trong máu quá thấp sẽ gây nguy hiểm. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
Bệnh nhân trào ngược dạ dày
Mặc dù nhiều nghiên cứu cho thấy tinh bột nghệ có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị rối loạn tiêu hóa, dạ dày. Tuy nhiên chúng lại có thể gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc kháng axit.
Khi dùng chung với thuốc kháng axit như Tagamet, Pepcid, Zantac, Nexium hoặc Prevacid thì nghệ có thể làm tăng axit dạ dày, gây các cơn đau ngoài ý muốn. Lưu ý không sử dụng chung tinh bột nghệ với thuốc kháng axit và đặc biệt không dùng cho bệnh nhân bị trào ngược dạ dày.
Người bệnh sỏi thận
Sỏi thận là những tinh thể được hình thành do sự lắng đọng của muối và các chất khoáng như Canxi Oxalat. Nghệ cũng chứa nhiều Oxalat, có thể liên kết với Canxi và gây hình thành sỏi thận. Vì vậy, các chuyên gia thường khuyến cáo những người đang bị sỏi thận và tắc nghẽn đường mật nên đề phòng khi sử dụng sản phẩm chứa chất Curcumin.
Người chuẩn bị phẫu thuật
Nghệ có khả năng ngăn ngừa đông máu nên những người làm phẫu thuật cần ngưng tiêu thụ nghệ trong khoảng hai tuần trước khi phẫu thuật. Nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến chảy máu nhiều, khó cầm máu trong và sau khi phẫu thuật.
Tác dụng phụ của tinh bột nghệ
Sự thiếu hiểu biết hay nghe lời tư vấn thiếu chuyên nghiệp của người bán sẽ vô tình khiến bạn gặp phải những tác dụng phụ của bột nghệ như:
Nôn mửa
Đây là tình trạng thường gặp nếu như sử dụng bột nghệ quá nhiều trong một thời gian dài. Đặc biệt với trẻ em dưới 5 tuổi. Bởi vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa được hình thành hoàn toàn. Vậy nên các bà mẹ nên lưu ý nhé.
Kích thích tử cung phụ nữ
Đối với những chị em bình thường thì việc kích thích tử cung là rất có lợi vì nó sẽ có tác dụng chữa tích huyết, bế kinh. Nhưng còn đối với phụ nữ mang thai thì hãy cẩn thận vì tác dụng có lợi cho dòng chảy kinh nguyệt sẽ là mối nguy hiểm đối với cả mẹ bầu và thai nhi.
Kích thích dạ con
Nghệ giúp cho chị em phụ nữ có một làn da sáng và đẹp hơn trong những ngày thai kì. Tuy nhiên tinh chất curcumin có trong nghệ nếu dùng quá nhiều sẽ khiến cho dạ con bị kích thích. Nó đồng nghĩa với việc bà mẹ sẽ dễ lâm phải các tình trạng sinh non, sinh sớm hơn dự kiến
Tiêu thụ curcumin liều cao còn kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone – một chất có tính kháng viêm cao. Vì vậy, nếu tiêu thụ nhiều nghệ, khả năng kháng viêm của cơ thể sẽ giảm đi.
Tiêu chảy
Lạm dụng tinh bột nghệ sẽ khiến cho tình trạng tiêu chảy đổ mồ hôi hột diễn ra nghiêm trọng hơn. Vì vậy, hãy giảm liều hoặc tránh dùng nghệ nếu bạn bị tiêu chảy và buồn nôn.
Gây chảy máu
Một số hợp chất trong nghệ nếu tiêu thụ vào cơ thể quá nhiều có thể làm chậm quá trình đông máu, vì vậy nó có thể dẫn đến chảy máu. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc liên quan đến tiểu cầu thì nên lưu ý khi dùng nghệ. Tốt nhất nên tham khảo tư vấn của bác sĩ hoặc tránh dùng nghệ.
Khó hấp thụ
Bổ sung nghệ theo đường uống thường khó hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng có trong nghệ. Điều này xảy ra khi bạn uống quá nhiều nghệ hơn mức cho phép. Vậy nên khuyên bạn chỉ nên sử dụng đúng và đủ thôi nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể khắc phục bằng cách bổ sung vitamin tổng hợp có chứa piperine – một thành phần hoạt chất giúp thúc đẩy sự hấp thụ nghệ. Nhờ vậy, bạn có thể nhận được tất cả những lợi ích sức khỏe của nghệ.
Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ
- Nên pha tinh bột nghệ với nước ấm cùng mật ong để tăng cường tác dụng khi sử dụng.
- Đối với người bị đau dạ dày nên uống bột nghệ sau ăn 1h để hỗ trợ điều trị viêm loét và đạt hiệu quả tốt nhất.
- Không uống nghệ khi quá đói vì tinh chất Curcumin nhanh chóng đi xuống ruột non – nơi có môi trường kiềm khiến Curcumin dễ bị phân hủy, nên sẽ không đạt hiệu quả cao khi sử dụng.
- Khi sử dụng tinh bột nghệ để hỗ trợ điều trị bệnh, bạn cần kiên trì sử dụng thời gian dài mới cho được hiệu quả tốt. Tuy nhiên phải sử dụng đúng với liều lượng theo chỉ định của bác sĩ.
